Essay Writing Competitions International Baccalaureate Aqa French Coursework Gcse Specification Steve Hofmeyr Se Autobiography Hbs Case Study Starbucks

Kokos chiapudding van geitenyoghurt met mangocoulis

Kokos chiapudding met mangocoulis

Yes, deze maand hebben we absoluut onze liefde voor chiapudding ontdekt. Zo eenvoudig en snel gemaakt, en tegelijk een super lekker en gezonde afwisseling van ons standaard ontbijt.

Deze keer verzonnen we een variant met kokos. Niet zo’n fan? Geen probleem, dan laat je het gewoon vallen. 

Recept voor 4 personen

Ingrediƫnten

Werkwijze

  1. Meng de chiazaadjes met de kokosschilfers onder de geitenyoghurt. Verdeel over 4 potjes en laat een nachtje opstijven in de ijskast.
  2. Schil de mango, verwijder de pit en mix 3/4 van het vruchtvlees met een staafmixer of hakmolen. Verdeel de mangocoulis over de potjes met de chiapudding.
  3. Werk af met wat stukjes mango en wat gepofte rijst of tarwe.
  4. Smakelijk!